İnsan dilinde tatlı tat reseptörleri T1R2 ve T1R3 proteinlerinden oluşan heterodimerlerdir. Yapay tatlandırıcılar bu reseptörlere bağlanarak doğal şekerlerden yüzlerce kat daha güçlü tatlılık hissi oluşturabilir.
Bu durum aşağıdakilerden hangisine en iyi örnektir?
