aşçılık ve pasta yapımı ustalık sınavı Test 1

Soru 05 / 10

Aşağıdakilerden hangisi pandispanya kekinin temel özelliklerinden biri değildir?

A) Hafif ve süngerimsi doku
B) Yüksek oranda yağ içermesi
C) Yumurta ile kabartılması
D) Hava kabarcıklarının homojen dağılımı

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Ana Konuya Dön:

📄 aşçılık ve pasta yapımı ustalık sınavı soruları

Geri Dön