aşçılık ve pasta yapımı ustalık sınavı Test 1

Soru 08 / 10

Sous vide pişirme tekniği nedir?

A) Yüksek ateşte hızlı pişirme
B) Vakumlu poşetlerde düşük sıcaklıkta uzun süre pişirme
C) Yağda kızartma
D) Buharda pişirme

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Ana Konuya Dön:

📄 aşçılık ve pasta yapımı ustalık sınavı soruları

Geri Dön