aşçılık ve pasta yapımı ustalık sınavı Test 1

Soru 06 / 10

Makaron yapımında kullanılan İtalyan merengi nasıl hazırlanır?

A) Çiğ yumurta akı ve toz şeker çırpılarak
B) Kaynar şurup yumurta akı ile çırpılarak
C) Soğuk yumurta akı ve pudra şekeri çırpılarak
D) Yumurta akı ve bal çırpılarak

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

✍️ Konuyla İlgili Çözümlü Örnekler

💡 Örnek Soru 1: Hamur Mayalandırma
💡 Örnek Soru 2: Krema Şanti Hesaplama
💡 Örnek Soru 3: Şeker Oranı Ayarlama
Tüm Örnekleri Gör

Ana Konuya Dön:

📄 aşçılık ve pasta yapımı ustalık sınavı soruları

Geri Dön