Midenin parietal hücreleri tarafından salgılanan HCl'nin sindirim sistemindeki işlevleri arasında;
I. Pepsinojeni pepsine dönüştürmek
II. Besinlerle alınan mikroorganizmaları öldürmek
III. Proteinlerin yapısını bozarak enzim etkinliğini kolaylaştırmak
verilenlerden hangileri doğrudur?