Karaciğerin safra üretimi ve salgılanması ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Safra, yağların mekanik sindirimini sağlarMerhaba sevgili öğrenciler, bu soruyu birlikte adım adım inceleyelim ve doğru cevabı bulalım!
Karaciğer ve safra kesesi, sindirim sistemimizin önemli yardımcı organlarıdır. Safra, özellikle yağların sindiriminde kritik bir role sahiptir. Şimdi seçenekleri tek tek değerlendirelim:
Safra, büyük yağ damlacıklarını daha küçük parçacıklara ayırarak, yağların yüzey alanını arttırır. Bu işleme emülsifikasyon denir ve yağların mekanik sindirimini sağlar. Bu ifade doğrudur.
Safra, karaciğerdeki hepatosit adı verilen hücreler tarafından üretilir. Bu ifade de doğrudur.
Safra, karaciğerde üretildikten sonra safra kesesinde depolanır ve konsantre hale getirilir. Yağlı bir yemek yediğimizde, safra kesesi kasılır ve safra, koledok kanalı (ana safra kanalı) aracılığıyla ince bağırsağa boşaltılır. Bu ifade de doğrudur.
Safra, yağların mekanik sindiriminde görev alırken, proteinlerin kimyasal sindiriminde doğrudan bir rolü yoktur. Proteinlerin kimyasal sindirimi, mide ve ince bağırsakta enzimler (örneğin pepsin, tripsin) tarafından gerçekleştirilir. Bu ifade yanlıştır.
Bu nedenle, doğru cevap D seçeneğidir.
Cevap D seçeneğidir.