Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün verilerine göre, dünyada üretilen gıdanın yaklaşık üçte biri israf edilmektedir. Bu israfın önemli bir kısmı, taze gıdaların uygun olmayan koşullarda depolanması ve taşınmasından kaynaklanmaktadır.
Bu parçadan hareketle, taze gıda tüketimini teşvik etmenin aşağıdaki alanlardan hangisi üzerinde doğrudan olumlu bir etkisi beklenmez?
