İpek Yolu'nda taşınan baharatların ve kuru gıdaların, taze gıdalara göre daha uzun süre bozulmadan kalabilmesinin temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Su içeriklerinin düşük olması
B) Vitamin değerlerinin yüksek olması
C) Paketleme tekniklerinin gelişmiş olması
D> Işık geçirgenliklerinin az olması
