Coğrafi koşulların gıda saklama yöntemlerine etkisi incelendiğinde, kurak bölgelerde güneşte kurutma yönteminin yaygın olmasının temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Vitamin kaybını tamamen önlemesi
B) Enerji maliyetlerinin düşük olması
C) Gıdaların renklerini koruması
D> Tüm gıda türlerine uygulanabilmesi
