Bir tarihçi, Orta Çağ'da kış ayları için hazırlanan gıda stoklarında en çok hangi vitaminin kaybına uğradığını araştırıyor. Uzun süreli saklama koşullarında en fazla kayba uğrayan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?
A) A Vitamini
B) B Vitamini
C) C Vitamini
D) D Vitamini