Safra kesesinde depolanan safra, yağlı bir yemekten sonra ince bağırsağa salgılanır. Bu salgılanma sonucunda;
I. Yağların suda çözünürlüğü artar
II. Yağ damlacıklarının yüzey alanı artar
III. Lipaz enziminin etkinliği azalır
ifadelerinden hangileri doğrudur?
