Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün verilerine göre, dünyada üretilen gıdanın yaklaşık üçte biri israf edilmektedir. Bu israfın önemli bir kısmı taze meyve ve sebzelerde gerçekleşmektedir.
Bu durumun küresel ölçekte yol açtığı en önemli sorun aşağıdakilerden hangisidir?
A) Tarım alanlarının azalması
B) Sınırlı olan su ve enerji kaynaklarının verimsiz kullanımı
C) Geleneksel tarım yöntemlerinin unutulması
D) Gıda fiyatlarının düşmesi
Merhaba arkadaşlar, bu soruyu birlikte adım adım inceleyelim ve doğru cevabı bulalım:
Soru: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün verilerine göre, dünyada üretilen gıdanın yaklaşık üçte biri israf edilmektedir. Bu israfın önemli bir kısmı taze meyve ve sebzelerde gerçekleşmektedir. Bu durumun küresel ölçekte yol açtığı en önemli sorun aşağıdakilerden hangisidir?
Şimdi seçenekleri tek tek değerlendirelim:
- A) Tarım alanlarının azalması: Gıda israfı doğrudan tarım alanlarının azalmasına neden olmaz. Tarım alanlarının azalması daha çok farklı nedenlere (şehirleşme, sanayileşme vb.) bağlıdır. Bu nedenle bu seçenek doğru cevap olamaz.
- B) Sınırlı olan su ve enerji kaynaklarının verimsiz kullanımı: İşte bu çok önemli! Gıda üretimi için su ve enerji gibi kaynaklar kullanılıyor. Eğer üretilen gıdanın büyük bir kısmı israf edilirse, bu kaynaklar da boşa harcanmış olur. Yani, sınırlı olan bu kaynakları verimli bir şekilde kullanamamış oluruz. Bu, küresel ölçekte büyük bir sorundur.
- C) Geleneksel tarım yöntemlerinin unutulması: Gıda israfının geleneksel tarım yöntemlerinin unutulmasıyla doğrudan bir ilişkisi bulunmamaktadır. Bu nedenle bu seçenek de doğru cevap olamaz.
- D) Gıda fiyatlarının düşmesi: Gıda israfı genellikle gıda arzını azaltarak fiyatların artmasına neden olur, düşmesine değil. Bu nedenle bu seçenek de doğru cevap olamaz.
Gördüğümüz gibi, gıda israfının en önemli küresel etkisi, üretim için harcanan sınırlı su ve enerji kaynaklarının boşa gitmesidir. Bu durum, sürdürülebilirlik açısından büyük bir tehdit oluşturur.
Cevap B seçeneğidir.
