İpek Yolu'nda taze gıda ticareti yapan tüccarlar, ürünlerin vitamin değerlerini korumak için çeşitli yöntemler geliştirmişlerdir. Bu yöntemlerden bazıları günümüzde hala kullanılmaktadır.
Aşağıdakilerden hangisi bu yöntemlerden biri değildir?
A) Soğuk hava depoları
B) Kervansaraylarda serin odalar
C) Kil kaplarda saklama
D) Gölgede kurutma
