Sanayi Devrimi sonrası şehirleşmenin artmasıyla birlikte, taze gıdaların kırsal bölgelerden şehirlere taşınması sırasında vitamin kaybı önemli bir sorun haline gelmiştir.
Bu sorunun temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Taşıma süresinin uzun olması
B) Ambalaj malzemelerinin yetersizliği
C) Yol koşullarının bozuk olması
D) Gümrük işlemlerinin karmaşıklığı
